EXPERIMENTO: "CRUDO"

Por alguna razón, que no es necesario compartir, he decidido que a partir del 1 de noviembre haré una prueba de lo que se le llama RAW DIET (dieta cruda) lo voy a intentar por 30 días y ese es mi compromiso, espero de corazón no caer a pesar de las tentaciones.



Pero porqué decidí hacer esto, bueno todo empezó por simple curiosidad y como fui informándome me di cuenta de los grandes beneficios que esta dieta tiene. Más allá de la vanidad de perder peso, esta dieta podría ayudarme a contrarrestar toda la herencia de diabetes y problemas cardiacos que tengo en mis genes, razón suficiente para hacerlo, y si anteriormente deje de comer carne por no estar de acuerdo en el sufrimiento de los animales bueno esta vez es por mi propio bien. También en lo que va del año he hecho muchos cambios en mi vida y todos han resultado de una manera muy positiva y este intento es una piedra más que forma parte de la vida que me estoy construyendo.

He dedicado un par de horas al día para tratar de informarme sobre todo este estilo de vida para poder hacer lo más correcto, lo que más me ha ayudado son los blogs de las personas que igual que yo le dieron una oportunidad a esta dieta, lamentablemente casi todos, no es mas todos los blog que he leído están en ingles, esa es la razón por la que yo empezare este blog , tal vez nadie lo lea ó tal vez sí.


Creo que con este tipo de decisiones lo mejor es compartirlas así que veamos qué pasa, mi intención es platicar mi experiencia y hacer un tipo de diario de comida con todo y recetas e igual y fotos.


Sé que este “experimento” de ninguna forma puede resultar como fracaso porque el simple hecho de intentarlo representa ya un triunfo y un autodescubrimiento, estoy a menos de dos semanas de comenzar así que es hora de empezar a prepararse.